NABODALA Z LOSOSOM, SIROM ZA ŽAR IN BUČKAMI

Sestavine (za 2 osebi):

- 250g fileja lososa

- 2 kosa sira za žar

- bučka

- češnjevi paradižniki

- 1 kocka kokosove maščobe (Eden)

Priprava:

Lososa narežemo na približno enake kocke. Solimo, popramo in spečemo na kokosovi maščobi. Sir za žar prav tako narežemo na kocke in spečemo. Med tem časom narežemo bučko na kolobarje. Po želji lahko narežemo kolobarje še na polovico.Popečemo bučko in češnjeve paradižnike (na hitro). Lososa, sir za žar in bučko poljubno nabodemo na palčke za ražnjiče. Zraven postrežemo popečene češnjeve paradižnike.