DOUBLE CHOCOLATE BROWNIJI

Sestavine:
- 6 jajc
- 6 jedilnih žlic mletih mandljev
- 6 jedilnih žlic sladila Sukrin
- 125g temne čokolade brez sladkorja
- 120g masla 

Za posip/okras:
- nasekljani orehi
- 80g temne čokolade brez sladkorja 

Priprava:
Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake in sladilo penasto zmešamo. Iz beljakov stepemo sneg. Nad paro stopimo temno čokoladi in maslo. Pustimo, da se ohladi in vmešamo k stepenim rumenjakom. Dodamo mlete mandlje in narahlo vmešamo beljakov sneg. 
Prelijemo v pekač obložen s peki papirjem.
Po vrhu potresemo nasekljane orehe in na malce večje koščke nasekljano temno čokolado.
Pečemo 20 minut na 170°C.

Najboljši so šele naslednji dan.