MALO DRUGAČEN SENDVIČ

Sestavine (za 2 osebi):
- 4 jajca
- 1 zrel avokado
- 4 rezine buče maslenke (debeline 1 cm)
- kokosova maščoba za peko

Priprava:
V ponvi na stopljeni kokosovi maščobi popečemo rezine buče maslenke. Spečemo jajca. Avokado pretlačimo z vilico. Ga osolimo in popopramo.
Na krožnik položimo rezino buče maslenke, namažemo avokado in čez položimo pečeno jajce.

Mmmm, njami! Komu bi naredil tak zajtrk?