MINI PIZZA

Sestavine za podlago (za 2 mini pizzi):
- 2 jajci
- 2 jedilni žlici razmaščene mandljeve moke
- ščep soli

Priprava:
Jajca razžvrkljamo, dodamo razmaščeno mandljevo moko in ščep soli. Dobro premešamo. Dobljeno maso razdelimo na dva dela in vsakega posebej zlijemo na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo 15 minut na 180°C.
Obložimo po želji. Domača paradižnikova mezga, začimbe za pizzo in sir so obvezni.