HRUSTLJAVO PEKOČI LEŠNIKI
Dolgi zimski večeri so idealni za poležavanje na kavču, gledanje filmov, vino in
... prigrizke.
- 200g celih lešnikov
- olivno olje
- čili v prahu
- paprika v prahu
- sol
Priprava:
Cele lešnike razporedimo po pekaču obloženim s peki papirjem in jih damo v že ogreto pečico. Pečemo jih 5 minut na 170°C. Med tem časom pripravimo mešanico začimb. Skupaj zmešamo papriko v prahu, čili v prahu in sol. Začimbe in količino lahko kombiniramo po svojem okusu. Lešnike vzamemo iz pečice, jih zavijemo v krpo in povaljamo ob mizo, med dlanmi... Lešniki se bodo na tak način olupili.
Lešnike damo v posodo, ki jo lahko zaprete (priporočam kozarec za vlaganje). K lešnikom dodamo mešanico začimb in nekaj kapljic olivnega olja. Posodo/kozarec zapremo in dobro pretresemo.
Lešnike ponovno razporedimo po pekaču in damo v pečico za max. 5 minut. Vzamemo jih iz pečice, pustimo, da se ohladijo in z veseljem pohrustamo.
Cele lešnike razporedimo po pekaču obloženim s peki papirjem in jih damo v že ogreto pečico. Pečemo jih 5 minut na 170°C. Med tem časom pripravimo mešanico začimb. Skupaj zmešamo papriko v prahu, čili v prahu in sol. Začimbe in količino lahko kombiniramo po svojem okusu. Lešnike vzamemo iz pečice, jih zavijemo v krpo in povaljamo ob mizo, med dlanmi... Lešniki se bodo na tak način olupili.
Lešnike damo v posodo, ki jo lahko zaprete (priporočam kozarec za vlaganje). K lešnikom dodamo mešanico začimb in nekaj kapljic olivnega olja. Posodo/kozarec zapremo in dobro pretresemo.
Lešnike ponovno razporedimo po pekaču in damo v pečico za max. 5 minut. Vzamemo jih iz pečice, pustimo, da se ohladijo in z veseljem pohrustamo.
Komentarji
Objavite komentar