COCONUT PORRIDGE

Sestavine (za 1 osebo):
- 3 dcl kokosovega mleka
- 2 žlici kokosove moke (Cocomi)
- 1 žlica chia semen
- 1 žlica nastrganega kokosa
- 1 čajna žlička sladila Sukrin
- 40g čokolade s kokosom
- nekaj malin

Priprava:
Kokosovo mleko vlijemo v kozico in pustimo, da začne vreti. Zmanjšamo ogenj in z metlico vmešamo kokosovo moko. Odstavimo z ognja. Vmešamo chia semena, nastrgan kokos in sladilo. Še toplo postrežemo z nastrgano čokolado in nekaj malin.